L'eau
Nous prenons de plus en plus conscience que l'eau est le liquide essentiel à la vie et qu'elle devrait devenir notre boisson de base. Nous nous concentrons généralement uniquement sur sa quantité car l'idée qu'une personne adulte devrait boire entre 2 et 2,5 litres d'eau est devenue commune.
Sa qualité semble toutefois moins importante pour nous. Bien sûr, nous voulons tous boire de la bonne eau ,et nous acceptons les normes établies et pensons que toutes les eaux ont les mêmes qualités.